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2 结果与分析2.1 发酵剂和蛋清对调理肉饼pH值的影响由图1可以看出，腌制结束后0d），各组的pH值在5.8～6.0P＜0.05）。发酵结束后各组的pH值降为最低P＜0.05）。其中发酵剂组下降至5

据中国地震台网正式测定，5月12日5时11分在西藏日喀则市拉孜县发生5.5级地震，震源深度10公里，震中位于北纬28.91度，东经87.54度。当地多位网友表示：震感强烈，直接被晃醒。据新华社，记者第

中国消费者报昆明讯李长缨记者 顾艳伟）8月12日，在云南省昆明市市场监管局、消费者协会的统一组织下，昆明市辖区的143个市场监管所同步启动“放心消费在昆明”“三进三

硒是人体必需的微量元素。国内外大量临床实验证明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，全世界40多个国家处于缺硒地区，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。研究表明，

近年来，我市立足资源禀赋，围绕水果产业布局、生产基地建设、精深加工等方面，推动种植结构优化、基地提质增效、产业链条延伸，持续做强做优水果产业。截至目前，全市创建各级水果标准园103个，其中国家级18个

2021年11月26日，《梨火疫病监测规范》农业行业标准审定会以视频形式召开。来自科研、教学及国内农业植物检疫系统的有关专家对规范草案进行了审定。审定专家组听取了标准制定牵头单位关于编制情况和主要技术

中国消费者报报道(哈杰记者薛庆元)“第一次穿上密不透风的防护服给12户居民家庭送菜，真的是很累……”53岁的唐怀文同志边脱下防护服边说着，此时的他已

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本报北京2月19日电记者李心萍）记者从中国国家铁路集团有限公司以下简称“国铁集团”）获悉：2月18日，全国铁路发送旅客1560.8万人次，连续4天超1500万人次，运输安全平稳有序。从铁路12306预

中国消费者报重庆讯记者刘文新）近日，重庆市场监管局认真贯彻落实全国市场监管工作电视电话会议精神，紧盯全年目标任务，以钉钉子精神抓好下半年各项任务落实，特别是要维护统一大市场，确保市场监管工作上台阶。重

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中国消费者报福州讯记者张文章）8月17日，福建省福州市市场监管局通报了一起销售兽药残留超标的水产品案，警示相关经营者认真执行进货查验制度。2021年2月5日，福州市连江县市场监管局委托名成腾德检测服务

据中央纪委国家监委驻市场监管总局纪检监察组、山西省纪委监委消息：中国知识产权研究会原副秘书长副局级）薛寅君涉嫌严重违纪违法，目前正接受中央纪委国家监委驻市场监管总局纪检监察组纪律审查和山西省监委监察调

一夕之间，植物奶以卷土之势袭来，原本只是小众消费习惯的这一饮品突然之间成了随处可见的单品，无论是街边的便利店，还是面包店，又或者是咖啡店，植物奶已然成为了我们生活中的一个部分。所谓“植物奶

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